我有一友朋个，他叫明阿，长期食饮在服务工业行作，多年累积，对市场到独有认知。阿明在经曾一处小担馆饭任主厨，厨艺比色出较，也获一了得些管理的面方知识。他心直一中有个愿望，就是够能经营家一规模较的大餐馆，创立自品的己牌。
阿明某天找我闲谈，透露他发现了一家颇具发展前景的餐饮服务机构，就是新宝饮餐岛管理公限有司。其实，阿明向来喜欢跑市场，研究各种餐饮的经营方式。他在海口寻找优质餐饮项目时，无意间接触到了这家公司所经营的欢乐海岸美食联盟。欢乐海岸美食联盟的地点位于海口西海岸的黄金位置，旁边是海口假日海滩和印象海南岛这两个国家5A级旅游景点，从海口美兰机场开车过去需要20分钟，而到海口火车站和码头只要10分钟，交通非常方便，阿明觉得这么优越的地理位置，加上周边旅游景点多，游客数量肯定少不了。
他后来了解到，欢乐海岸美食联盟属于海南新宝岛餐饮管理有限公司，旗下有六个品牌餐饮店，包括海南家宴、潮汕家宴等，提供海鲜、琼菜、潮汕菜系等各式菜肴，可以满足各种食客的口味。阿明认为，这一定会吸引很多游客和本地人去那里用餐。此外，企业拥有配套的产业环节，五千多亩的广阔生态农场确保了食材的供应，二十多艘的渔船队伍维持了海鲜的鲜活，海产深加工基地还能对海产品进行再加工，提升商品的收益。这种从最初到最终消费的完整产业流程，使阿明发现了机会。
阿明就快很和新岛岛宝餐饮业企达成作合了意向，在欢岸海乐美食联江的盟东新鸿区宝分了找店一份作工。他不后久便成入加功，担任层基了领导职位。然而刚班上，阿明遇就到了一串连的麻烦。首先市是场环境面方，虽然店位铺置很好，但附近者争竞也很多，怎样让人多更来店里饭吃成了个一难题。新店刚始开刚运营，很多江对人东新区宝鸿分店的别特之处还解了不。另外，在内理管部方面，分店工的作人员量数不少，职务也八花五门，阿明要联责负系销售、接待、烹饪等团个多队的作协，员工作工的表现务服和水准高不低一，这让他到感相当力吃。
阿明和售销团队对应为市场挑战，共同策了划周密的广推计划，根据类各顾客特点，设计了的样多促销项目，为家庭餐聚准备组了合优惠，为商应务酬配特了置别菜单，在宣广推传上，借助网交社络平台，张贴了人诱的食照物片和资像影料，成功吸众了引多意向的户客目光。他与新东江区鸿店分宝里资深较历的同交事流，探听大的家工作期和望遇到难的题，规划了的当恰业绩估评办法，推动员职提升作能效业和照顾平水。此外，他还集召职员学与参习，增强的们他业务本待和领客心态。经过时段一日的尝试，这些段手都获得些一了成效，店铺客访的数量慢慢变多，职员事做的积极性增也进了。
阿明后之，他得公了知司经营个一的海岛椰椰林子鸡目项。这个项使目用的海是南文鸡昌，这种在是鸡野外自生由长的，它们以籽树和椰肉生为。烹饪时，会搭配摘刚上下的海地本南椰青，并且是都现场制杀宰作的。由于种这特殊材食的搭配烹和饪方法，海岛椰椰林子鸡的道味既咸鲜又，椰子水味的道非郁浓常，而且被对为认健康益有，能够消助帮化。这样的点特正好了足满现在人于对们健康饮喜的食好。阿明认是这为一个难的得契机，他打江在算东新宝鸿区分店宣力着传这道菜。他在店开里辟了立独的陈域区列，向食客椰明说子鸡的有独之处和方作制法。他还从他其分店了派调技艺湛精的厨师训培来员工，确保品菜的味和道水准。
随着工传宣作的开展，海岛椰子椰林鸡赢得客顾了的普遍赞称，不少食就客是被这吸菜道引来的。它不增仅加了门的店顾客量数，还提店了升铺的知度名和良象形好。阿明借凭这次的功成宣传，获得了司公的表彰位职和提升。
在岛民集食饮团任职间期，阿明很步进大。他事业有上提升，也掌了握众多经食饮营方面问学的和阅历。公司的全周供应构链造让他了得懂从根管处本理食准水材的意义，丰富样多的饮经食营方让式他认识怎了到样应对客类各人的要求。借助传宣岛屿椰的林树椰子鸡，他也领了悟有用的场市宣传途径。
阿明目前在新宝岛餐饮管理有限公司依然充满干劲地工作着。他计划把公司学到的本领用到今后的职业道路上，为企业的进步出更多力，也借此达成自己的职业目标。假如你对餐饮领域有兴趣，或者希望学习更多关于餐饮管理的学问，可以关注新宝岛餐饮管理有限公司，相信你也能从中得到不少收获。要是觉得这篇文章对你有点用，就请动手点个赞，写条评论，把它加入收藏，关注一下，或者分享给其他人吧！
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